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料理レシピ

ししゃものレモン唐揚げ♪

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山本志乃
山本志乃さん
「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に♡(...もっと見る
ししゃものレモン唐揚げ♪

調味料なしでとっても簡単♪
焼いて食べることの多いししゃもですが、
からっと揚げると「ボリュームUP」&「本当に美味しい」
どうせレモン絞って食べるなら・・・と、先にちょっとレモン汁(市販のレモン果汁でOK)にくぐらせてから揚げてみたらこれが大正解!
生臭さも消えとっても爽やかな唐揚げになりました。
おつまみにもおかずにも~

材料 (12~13尾分)

  • ししゃも:280g
  • レモン汁:1/2個分(適量)
  • 片栗粉:適量

ししゃもの水分をペーパーでしっかりとったら

レモン汁を全体になじませ

余分な汁を捨てて片栗粉をまぶし

180度でカラッと揚げれば出来上がり(小さなフライパンに1㎝程度の油で十分)

コツ・ポイント

最初にしっかりと水分をペーパーでとります。

ししゃもの塩分が足りなければ食べる時に軽く塩をふったりポン酢等をたらしてどうぞ

新型コロナウイルスの流行をはじめ、さまざまな出来事が起こった2020年。私たちの暮らしも大きく変わり、家計への影響も大きかったのではないでしょうか。 そこで暮らしニスタでは、ユーザーのみなさんを対象に「節約術」に関するアンケート...
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山本志乃
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「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に♡(o´ω`o) . . . . インスタ→https://www.instagram.com/___santabab...
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2020年10月31日

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