家にある野菜を、どんどん入れて、お肉のせて、味付けて、蒸し焼き！
なんだかわからないけど、とっても美味しい蒸し焼き料理です。
キャベツ、たまねぎ、モヤシ、かぼちゃ、えのき、空芯菜、インゲン・・
ツルムラサキ、プチトマト、豚こま。
食べやすくスライスしたりカットして、ホットプレートに乗せました。
味つけは、焼き肉のタレ+コチュジャン。
蓋をして、蒸し焼きにしてください。
最後に、
出た汁に、ご飯入れて、チーズちらして雑炊、最高です！
鮭のチャンチャン焼きのイメージで作ってくださいね。
コツ・ポイント
簡単に、焼き肉のたれを使いましたが、
麺つゆでもいいし、すき焼きの味でもいいし、お味噌の味でも美味しいです。
沢山野菜を食べてくださいね。
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