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食べるサボテン『太陽の葉』

フレッシュリーフ(サボテンの生の葉)

サボテン食べました!サボテンは生でも食べれる美味しい夏野菜!

購入金額

1,000円

おすすめ度

123
佐々木 慎吾
佐々木 慎吾さん
食育インストラクター。 お米ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフー...もっと見る

サボテン食べました!サボテンは生でも食べれる美味しい夏野菜!

サボテンは紀元前から食べられている、高い栄養価の食品です。
食用の品種は『ウチワサボテン』と呼ばれ、手のひらサイズの大きさがあります。

大きなトゲは取り除いた状態で届くので、トゲが刺さる心配はほとんどありません。
小くやわらかいトゲが残っているので、それらはピーラーや包丁で取り除きます。

生でも食べれるので、サラダにも使えます。
細かく切ると山芋やオクラみたいな粘り気があります。
包丁で細かく切って、叩いてから醤油や鰹節を混ぜて食べても美味しいです。

まるごと焼いてサボテンのステーキにして食べるのもおすすめです!
見た目のインパクトもあるので、普段と違う料理を作りたいときにぜひチャレンジしてみて下さい^^

■購入サイト
食べるサボテン 太陽の葉 オンラインストア https://store.taiyonoha.jp/

ポイント1

まるごと焼いたサボテンのステーキ!
レモンに近い酸味のあるアスパラみたいな味です。塩コショウをしっかりきかせてあげると美味しいです!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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佐々木 慎吾
佐々木 慎吾さん
食育インストラクター。 お米ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフードソムリエなど、食の資格を複数取得。 食に関する知識をお伝えするために記事を書いています。

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