作り方
1.保存用袋に豚肉とAを入れ密封してよく揉み込み30分程置く
2.Bを混ぜ合わせておく。玉ねぎをみじん切りにし塩をふって揉み込み少し置いて
水気を切っておく(白玉ねぎなら生で食べれるのでここの工程がいらなくなります)
(食べるオリーブオイルがない場合は、オリーブオイルにフライドガーリックを入れてもいいです)
3.水気を切った玉ねぎとみじん切りにしたパセリにBを加えてよく混ぜる
4.フライパンを熱し油を引かずに豚肉を1枚づつ両面焼く
5.皿にキャベツを盛りつけ豚肉をのせ、3のタレをかけて完成
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