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【作りおきおかず】シャキシャキ野菜のきんぴら

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*ココ*
*ココ*さん
思いきって木の移植をしてみた。根がつくかなぁ。もっと見る
【作りおきおかず】シャキシャキ野菜のきんぴら

シャキシャキと、歯ごたえよく炒めた野菜のきんぴら。
味付けは、焼き肉のたれ。
説明も味付けも簡単です。

お弁当にも入れられるので、
多目に作って冷蔵庫に作りおきOKです。

材料

  • レンコン(小ぶり):2本
  • 人参:1/2本
  • ゴーヤ(小ぶり):1本
  • 焼き肉のたれ:適量
  • ごま:適量

コツ・ポイント

ゴーヤの下処理はしていません。種を取り除いて薄切りしただけです。下処理が必要であれば、塩揉みなどして炒めるといいと思います。
レンコンは、火を通しすぎるとお芋のような食感になりますので短時間で調理を。

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*ココ*
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思いきって木の移植をしてみた。根がつくかなぁ。
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【作りおきおかず】シャキシャキ野菜のきんぴら
2020年09月22日

シャキシャキと、歯ごたえよく炒めた野菜のきんぴら。 味付けは、焼き肉のたれ。 説明も味付けも簡単です。 ...
*ココ*さん
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2020年09月22日

シャキシャキと、歯ごたえよく炒めた野菜のきんぴら。 味付けは、焼き肉のたれ。 説明も味付けも簡単です。 ...
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