作り方
1．鍋に湯を沸かす
2．ベーコンは食べやすく切る、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはヘタと種を取り除き食べやすく切る
椎茸は軸を切り落とし薄切りにする
3．1の湯が沸いたらうどんをサッと茹で、ザルに上げる
4．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマンの順番で炒める
5．うどんを加えてサッと炒め酒を加えて更に炒める
6．Ａを加えて全体を水分を飛ばしながら炒める
7．仕上げにバターを加えて完成
