お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【簡単なのにかわいい映えスイーツ】コーヒー味のほろ苦いクッキー

公式バッジ
  • ブログで紹介
プラススタイル(+Style)
プラススタイル(+Style)さん
✨スマート家電からスマートフォン📱、ドローン、スマートウォッチ...もっと見る
【簡単なのにかわいい映えスイーツ】コーヒー味のほろ苦いクッキー

手土産や、ちょっとしたプレゼントに手作りスイーツを作られる方も多いかと思います。
どうせ作るなら人と違う大人向けのスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。
甘すぎるスイーツが苦手な方にも美味しく食べていただける
ほろ苦いコーヒー味のクッキーを作りました。

今回は写真に撮っても可愛く”映え”を意識したクッキーです!

■コーヒー豆のアイシングボックスクッキー
コーヒー豆の形で作りました!

ただのコーヒー味ではなく、あるものをいれるので、
よりコーヒー感を感じるコツもご紹介していきます♪

材料

  • 薄力粉:200g
  • バター(濃厚なクッキーがお好きなら増やしてもOK):50g
  • :1個
  • 砂糖:50g
  • コーヒー(コーヒー豆から淹れました):大さじ2杯
  • ココア:適量
  • グラニュー糖:適量

材料を用意し、バターを湯せんしていきます

材料を用意し、バターを湯せんしていきます

まず材料を料理し、バターを湯せんし、
溶かしていきます。

溶かしたバターに砂糖を入れていきます。

溶かしたバターに砂糖を入れていきます。

砂糖がとけるように、すこしずつ混ぜてください。

コーヒーを淹れる

コーヒーを淹れる

水と豆を淹れるだけで、豆を挽いてくれる全自動コーヒーメーカーを利用しました。
飲むときより、濃いめのコーヒーを淹れてください。
(通常より水の量半分程度)

溶かしたバターにかけていきます

溶かしたバターにかけていきます

コーヒーを淹れるので、通常のアイシングボックスクッキーより、しっとり感がアップします。

【ポイント】より大人向けのするなら挽いた豆を入れます!

【ポイント】より大人向けのするなら挽いた豆を入れます!

コーヒーを淹れた後の豆を入れるとより、コーヒーの風味を感じる事ができます。
食べた時口にコーヒー豆が残り、コーヒー好きにはたまらない味になります。
あまり風味が強くない方が良い方は、この工程を省いてもかまいません。

薄力粉を混ぜていきます

薄力粉を混ぜていきます

薄力粉をふるい入れるとだまになりにくいです。
切るようにまぜてください。

コーヒー豆の色をもう少し茶色にしたければ、
ここでココアを適量いれてください

1つにまとめます

1つにまとめます

このように、1つにまとめていきます。

つぶした半円状にしていきます

つぶした半円状にしていきます

クッキングペーパーを下にひき、
コーヒー豆のような楕円にしていきます。

〇を作ってから、指で横長にするときれいな形になります。

ナイフを使い切り目を入れます

ナイフを使い切り目を入れます

ナイフを立てて、コーヒー豆のように線を入れていきます。

170度で20分程度オーブンで焼きます

170度で20分程度オーブンで焼きます

170度であらかじめ温めておいたオーブンで20分程度焼きます。
(大きさによって焼き時間はかわってくるので、気を付けて見てみてください)

人と被らないかわいいクッキー♪

人と被らないかわいいクッキー♪

人と被らないかわいいクッキーを作ってみてはいかがでしょうか?

おうち時間を楽しくお過ごしください!

コツ・ポイント

今回使用したコーヒーメーカーは豆から挽けるスマート全自動コーヒーメーカー!

朝から挽きたてのコーヒーで目を覚ましたいと思いませんか?
でも挽いたり、お湯を注いだり、朝からやるにはとても時間がかかるので、
忙しい朝にはどうしても挽きたてのコーヒーを飲めない!

そんな方におすすめなのは、豆から挽けるコーヒーメーカーです。
電動ミルがコーヒーメーカーの中にあるので、コーヒーメーカーに豆を入れれば
勝手に挽いてくれるので、忙しい朝にも最適なんです。

おすすめ

イオンのプライベートブランド「ホームコーディ」から冬の食卓を楽しむグッズ類が登場しました! https://www.topvalu.net/homecoordy 2種類の鍋が同時に楽しめる「多機能2色鍋」と、そのまわりを盛り上げるコ...
[PR] 玉田 悦子
さっそく見る

プラススタイル(+Style)さんのおすすめ情報

プラススタイル(+Style)
プラススタイル(+Style)さん
✨スマート家電からスマートフォン📱、ドローン、スマートウォッチ⏲まで、最先端の商品を販売している+Styleです✨ 最新の商品を使った、暮らしのアイディアをお届けします。  👇ご購入は下記U...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

155225

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ゆぅゆ❤️さん

87671

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

3

桃咲マルクさん

35624

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

平沢 あかねさん

34334

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

5

おおもりメシ子さん

29464

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

1

🌠mahiro🌠さん

541377

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ハニクロさん

282363

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

3

ゆぅゆ❤️さん

161583

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

4

花ぴーさん

130338

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

sawa.rararaさん

128646

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

ひこまるさん

8270145

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7375010

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9038474

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6814967

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

子どもも喜ぶ♪カンタン鮭レシピコンテスト
ハロウィンを楽しもう!アイデアコンテスト
100均でテーブルコーデコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/09/18/b56bf6ad34eb6d6b60e430921824b708.jpg
【簡単なのにかわいい映えスイーツ】コーヒー味のほろ苦いクッキー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【簡単なのにかわいい映えスイーツ】コーヒー味のほろ苦いクッキー
2020年09月23日

手土産や、ちょっとしたプレゼントに手作りスイーツを作られる方も多いかと思います。 どうせ作るなら人と違う大...
プラススタイル(+Style)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【簡単なのにかわいい映えスイーツ】コーヒー味のほろ苦いクッキー
2020年09月23日

手土産や、ちょっとしたプレゼントに手作りスイーツを作られる方も多いかと思います。 どうせ作るなら人と違う大...
プラススタイル(+Style)さん