買う時に「水出し用で」といえば、お店でも挽いてくれますが、自分で挽くときの(豆を挽けるミキサーですが)ふんわりと漂うコーヒーの香りが大好きで、時々豆のまま購入しています。
お茶パックでもできますが、私はこれがおすすめ。1袋当たり、35~40グラムくらいまで入ります。
量の目安はとあるコーヒーショップのインスタライブで学んだのですが、
1リットルの水に対して、50~100gの挽いたコーヒー豆をパックに入れ、一晩冷やすだけ。
このパックですと、いまのところMAX80gが入れられます。
35gをふたつでこれくらいです。
私は無印良品のピッチャー(2019年のもの)に入れて使っています。
これは、80gを入れて一晩冷やしたもの。結構濃いです。ミルクが欲しくなる感じでした。
50gくらいでも作ったことがありますが、サラサラしていて、アイスコーヒーなのにあっという間になくなってしまうほど、すぐ飲めてしまいます!
秋が近づいてきましたが、私はまだまだアイス派。カルディでお好みの豆を見つけてみてはいかがでしょうか。イタリアンエスプレッソもお勧めです。
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