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料理レシピ

まさかの美味しさ♥️残った素麺がせんべいに変身‼️

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まさかの美味しさ♥️残った素麺がせんべいに変身‼️

残った素麺。
一口ずつ小さくまとめて、タッパーで保存しています。

フライパンに、少し多目の油を入れ、
一口素麺を一つずつ並べて揚げ焼き。
中火でじっくりじっくり。
回りがカリカリになっても、じっくりじっくり。
きれいなきつね色がたぬき色になる前に引き上げます。

想像以上の美味しさ。
素麺は、もともと塩が入って入るので、味付けなし。
この素麺せんべいのために素麺を茹でてもいおな。と、思うくらい美味しかったです。

コツ・ポイント

水分を取りたいので、残り物が最適です。
コツ、ポイントは、
。素麺を一口大にまとめて保存すること。
。油は、フライパンの底1センチ~2センチくらい。
途中、油が少ないと思ったら油を足す。(その際は気をつけて)
。焦がさないようにじっくり揚げる

大人も子どもも毎日健康で元気に過ごしたい!というのは、どんなファミリーにも共通の願い。今回は3名の人気暮らしニスタさんにリサーチし、毎日の暮らしの中で実際に気をつけていること、こだわっていることを教えていただきました。仕事や家事で忙し...
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2020年08月30日

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