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１ 鍋の湯を沸かす。 ２ キャベツみじん切り。 ３ フライパンにオリーブオイルを入れ、手で崩しながら豆腐1丁を入れ、牛乳、チーズ コンソメの素を入れる。 塩とブラックペッパーで味を調える。 ４ １に塩を入れ、めんをゆで、オリーブオイルを混ぜる。 ５ お皿にめんを盛り付け、３のソースをかけ、 荒く刻んだミックスナッツをふりかけてでき上がり。
最後にナッツを入れるとカリカリ
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