作り方 1.鍋に湯を沸かし塩を加えて沸騰したらパスタを茹でる 2.椎茸は軸を切り落とし1㎝厚さに切る 3.フライパンににんにく、赤唐辛子、オイルを加えて火にかけ香りが出たら椎茸を加えて炒める 4.パスタを加えて茹で汁をスプーン1~2杯分加えて更に炒める 5.ツナと塩昆布の順に加えて更に炒める
6.塩こしょうで味を調える 7.皿に盛りつけ青ネギを散らし完成。追いオイルを回しかけて