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料理レシピ

★夏にさっぱりと！今しか食べれない水なすと。ところてんと水なすの酢の物★

★夏にさっぱりと！今しか食べれない水なすと。ところてんと水なすの酢の物★
投稿日: 2020年8月6日 更新日: 2020年8月6日
閲覧数: 656
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • ところてん ：80~160グラム
  • 水なす ：2分の1~1本
  • Ａ【ミツカンかんたん酢 ：50~100㎖
  • チューブ辛子】 ：適量
  • 鰹節 ：適量

作り方
1．ザルにところてんを出し水気を切る
2．水なすはヘタを切り落とし細切りにする
3．ボウルにところてんと水なす、Ａを加えて辛子を溶かしながら和える
4．皿に盛りつけ鰹節をのせて完成

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