パイナップル丸ごとシャーベット🍍夏のおやつにどうぞ

パイナップルを縦半分に切る

まずは、冷凍庫の確認☝️
パイナップルを冷やせるスペースを確保‼️

今回はパイナップルの半分はカットしてそのまま食べ
半分をシャーベットにしました

※シャーベット2台作る場合は
下記材料は倍量で作って下さい

果肉を取り出す

丈夫なスプーン（今回はアイスクリームのディッシャーを使用）で
果肉を取り出す

フードプロセッサーにどんどん入れていく

パイナップル器を凍らす

果肉を取り出したパイナップルは
ラップして冷凍庫で凍らせておく

シャーベットを作る

砂糖５０ｇ
プレーンヨーグルト２００ｇ
を用意

砂糖とプレーンヨーグルトを入れて

ガーっと混ぜる

一旦、タッパーに入れる

1時間半～2時間経過したら冷凍庫から取り出し

フードプロセッサーでもう一度ガーっと混ぜる

凍らせておいたパイナップルに流し込む

ラップして凍らす

お好みの器に盛ってミントを飾る

お好みでリキュールを入れてもいいですね。

卵、生クリーム不使用！
材料を混ぜるだけなので
夏休み、お子様と一緒に作れるおやつです。
（今回は中学生の息子がつくりました♪）
是非、お試しください💛