作り方
1．牛肉は長さ3等分に切る
2．玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。セロリは葉を取り、筋はピーラーで剥き斜めに薄切りする。
葉はざく切りにする。きゅうりは細切りにする。ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。
青ネギは斜め小口切りにする
3．フライパンを中火で熱し1の牛肉を焼く（固くなるので焼きすぎ注意です）
4．Ａを混ぜ合わせておく
5．玉ねぎの水気を切る
6．ボウルに野菜全てと焼きたての牛肉を入れサッと混ぜ2分程おく
7．Ａを加えて全体を和え、落としラップをして5分程味を馴染ませて完成
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