疲労回復✧抗酸化作用がある✧美肌セロリピクルス♡

疲労回復✧抗酸化作用がある✧美肌セロリピクルス♡
投稿日: 2020年7月7日 更新日: 2020年7月7日
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ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹と、男の子の4人の孫が居ま...
免疫力を高め✧ビタミンA♡カリウムが豊富な✧セロリは女性の味方✧ 
抗酸化作用があり、若々しい肌を保つ✧
セロリ~大好き(*´˘`*)♡

安い時に買ってピクルスにしておくと日持ちするから便利~✧
美味しい~∩(´∀`∩)♪

セロリの代表的な栄養成分は『カリウム』と、ご存知だと思います✧
カリウムは、神経や筋肉の機能を正常に保ち、細胞内外のミネラルバランスを整える作用があると言われています✧

食べていると繊維が多い感じがしますが、食物繊維は100グラム中5グラムと、それほど多いわけではありませんねw

セロリの独特の香りの正体は、アピインと呼ばれる成分で、神経鎮静作用や食欲増進効果などが期待できます✧

材料

  • セロリ :4本
  • :50cc
  • :150cc
  • :小さじ1
  • 砂糖 :大さじ2
  • 黒胡椒(粒) :適量
  • ■(無くてもOK!)
  • ローリエ :1枚
  • にんにく :1片
  • 鷹の爪 :好きなだけ

セロリは、瓶の高さより少し短めに切ります。

瓶は煮沸しておく。
瓶に詰めます。

ピクルス液作ります〜♪
★を全て入れて沸騰する手前で火を止める。

はい(o´罒`o)♡完成~♪

食べるの楽しみ~♪

プチトマト♡ピクルス~♪
大好きで、よく作ります♡

野菜スティック♡ピクルス~♪
作っておくと食べたい時に直ぐたべれますよね~✧

コツ・ポイント

プチトマトは、皮を剥いてから作ります。
野菜スティックは瓶に詰めてから、ピクルス液を入れます。
美味しいですよね~(。・ρ・)♪

とにかく、お酢が大好き~♪
そのまま飲めますw
ε=o(´ロ`||)ゴホ(笑)
お酢が大好きなので多めにしてます♪

ピクルス食べましょう~♡(ㅅ´ ˘ `)♡ 



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