料理レシピ

豚こま肉とかぼちゃの味噌マヨ炒め

豚こま肉とかぼちゃの味噌マヨ炒め

投稿日: 2020年7月6日更新日: 2020年7月6日

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やまし

やましさん

各家庭に必ずある、マヨネーズと味噌を使った炒め物です！1:1の割合で混ぜて材料と絡めるだけで、とっても美味しい炒め物ができます！
どんな食材を使ってもできるので、味付けに迷ったときにおすすめです！

材料

豚こま肉：
かぼちゃ：
マヨネーズ：
味噌：

野菜の下準備

かぼちゃを薄くスライスする。

炒める

熱したフライパンに豚肉とかぼちゃを入れて、火が通るまで炒める。

仕上げ

マヨネーズと味噌を1：1の割合で混ぜておき、豚肉とかぼちゃの中に加えて、全体に絡むように混ぜて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズと味噌の割合は、1:1で混ぜるのが黄金比です！かぼちゃは火が通りにくいので、薄く切るのがポイントです！

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