料理レシピ

混ぜるだけ！簡単ひじきの白和え

混ぜるだけ！簡単ひじきの白和え
投稿日: 2020年7月1日 更新日: 2020年7月1日
閲覧数: 1,893
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トトノエル＊ひさこ
トトノエル＊ひさこ さん
愛知県在住　整理整頓収納片付け大好き　片付けジャンキーのライフオー...
ひじきを水戻しせずに栄養満点のおかずが作れます。
火も使わないのでお子さんでも作れますよ。

材料 (小鉢1杯分)

  • 絹ごし豆腐 ：半丁
  • 乾燥芽ひじき ：軽くひとつかみ
  • つゆの素 ：大さじ2

ボウルに全てを入れ、豆腐が滑らかになるまで混ぜる。

15分程でひじきがやわらかくなったら食べられます。

コツ・ポイント

豆腐の水分でひじきが戻るので、豆腐の水切りはしなくてOKです。
冷凍の枝豆を入れると彩りがきれいです。

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