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料理レシピ

ハヤシのルーでドミグラスソース風ハンバーグ

ハヤシのルーでドミグラスソース風ハンバーグ
投稿日: 2020年7月1日 更新日: 2020年7月1日
閲覧数: 1,314
15 この人たちがステキしました
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りんりんまる
りんりんまる さん
数ある投稿の中から見ていただきありがとうございます。 暮らしニ...
ハヤシライスのソースでドミグラスソースハンバーグ風に。シャキシャキなレンコン、玉ねぎか美味しいです♥️

材料

  • ひき肉 ：300g
  • 冷凍レンコン ：5個
  • 玉ねぎ ：1/2
  • 豆腐 ：半丁
  • ★チューブ生姜 ：大1
  • ★にんにく ：2かけ
  • ★鶏ガラ ：大1
  • ★塩コショウ ：適量
  • ★ナツメグ ：
  • ★マヨネーズ ：
  • 熟ハヤシのルー ：半個

玉ねぎ、レンコンを粗いみじん切りにします。

豆腐を6等分ぐらいに切ります。

すべての材料と★を入れひき肉の中に入れてこねます。



型を成形して両面に焼き目をつけます。

ハンバーグに水をかぶるくらいとハヤシライスソースを入れ煮込みます。

出来あがり。

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