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炒めキノコ&ベーコンの大満足サラダ!!

炒めキノコ&ベーコンの大満足サラダ!!
投稿日: 2020年6月28日 更新日: 2020年7月4日
閲覧数: 885
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

連日暑い日が続きますね。暑い日でも食べれるボリューム満点のサラダを紹介します。

材料 (8人分)

  • ☆ベーコン :40g
  • ☆ニンニク :3片
  • ☆しめじ :1袋
  • ☆サラダ油 :大1
  • 水菜 :1袋
  • パプリカ :1/2個
  • トマト :1個

☆の材料をフライパンで炒める

☆の材料をフライパンで炒める

サラダ油大1・しめじ・ベーコン・ニンニクを、フライパンで炒める。しめじもお好きなキノコでOK!!エリンギも美味しいですよ!!

お皿に水菜を広げて・・

お皿に水菜を広げて・・

葉物野菜ならなんでもOK!その日の安い葉物野菜を使用しています。レタスなら千切りにして広げたり、お好みで・・

炒めたキノコベーコンを乗せる!!

炒めたキノコベーコンを乗せる!!

トマト・パプリカも飾り付けて完成!!

トマト・パプリカも飾り付けて完成!!

お好みのドレッシングをかけていただきまーす!!

お好みのドレッシングをかけていただきまーす!!

コツ・ポイント

炒めたキノコ・ベーコン・ニンニクでサラダもボリューム満点!!夏バテ予防にいかがですか??



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