お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

★今回はささみ肉で作ってみました！佃煮入り山椒たっぷり有馬煮★

★今回はささみ肉で作ってみました！佃煮入り山椒たっぷり有馬煮★
投稿日: 2020年7月6日 更新日: 2020年7月6日
閲覧数: 842
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...
有馬煮とは？肉や魚などの具材を醤油や酒で濃い目に味付けし実山椒を加えて煮たものです。
有馬温泉の有名な兵庫県有馬が有馬山椒と呼ばれる山椒の名産地だった事から名が付けられました。
牛肉、さんま、鰹、ちりめん昆布、まぐろ、鮎など様々な具材を使った有馬煮があります。

材料 (作りやすい分量)

  • 鶏ささみ肉 ：約300グラム
  • ブンセン株式会社みざん（山椒の醤油煮） ：33グラム
  • 昆布の佃煮 ：80グラム
  • Ａ【水 ：200㎖
  • 白だし ：50㎖
  • 砂糖 ：大さじ2.5
  • 顆粒昆布だし】 ：小さじ0.5

作り方
1．鶏ささみは筋を取り除き全体をフォークで刺して斜め2㎝程のそぎ切りにする
2．鍋にＡを加えて沸騰したらささみとみざん、佃煮を入れてサッと混ぜ落し蓋をして20分程煮込む
3．汁気が半分くらいになったら鍋をゆすって汁を全体に絡ませ完成

編集部ピックアップ

＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】
PR ＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】
「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
PR 「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪
PR 友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

こちらもおすすめ

野菜との相性抜群！チキンを使ったサラダレシピ21選！
野菜との相性抜群！チキンを使ったサラダレシピ21選！
SNSでシェア
cot.cot
cot.cot さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

鶏肉 白だし

おすすめの記事

＼220名様に当たる！／豪華プレゼントキャンペーン開催中♪【あかほし】
[PR] ＼220名様に当たる！／豪華プレゼントキャン...
暮らしニスタ PR
＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】
[PR] ＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／ア...
暮らしニスタ PR
「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
[PR] 「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異...
暮らしニスタ PR
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨーグルト×夏野菜×雪くま」でおいしい夏の体調管理
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体...
暮らしニスタ PR
「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第3弾モニター募集スタート！
「天然魚クエスト in Japan collaborated wi...
暮らしニスタ PR
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク＆食卓の主役級に。今すぐ試せる万能アレンジ3選♪
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワ...
暮らしニスタ PR
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに潜入してみたら…「ヨーグルトに塩！？」が想像以上のおいしさでした！
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベ...
暮らしニスタ PR
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主婦の友社から「暮らしのAI」が誕生しました
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2026年09年15日更新
漫画の部屋
漫画の部屋
2026年08年27日更新
能勢みやびの金星星座占い
能勢みやびの金星星座占い
2026年07年31日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2026年05年09日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2026年02年13日更新
【特設】ご近所で天然魚クエスト！
【特設】ご近所で天然魚クエスト！
2026年09年16日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2025年11年17日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2025年05年28日更新
100均パト部！
100均パト部！
2026年02年10日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2025年04年15日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2026年09年11日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
2022年11年24日更新
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
2022年07年17日更新
もっと見る

コンテスト

みんなの自慢レシピで完成！「パスタ100」コンテスト
開催中
2026年09月締切
夏を乗り切る！快適ライフハックコンテスト
結果発表
初夏を丸ごと楽しむ！紫陽花コンテスト
結果発表
究極の家庭おかずに挑戦！三國シェフレシピコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

「AI副校長」のサポートのもと、学生・職員が手塩にかけて育てた高原野菜を直売所で販売中！【八ヶ岳農業大学校】
「AI副校長」のサポートのもと、学生・職員が手塩にかけて育てた高原野菜を直売所...
【長者の森】2027シーズン「団体利用 先行予約キャンペーン」受付開始！
【長者の森】2027シーズン「団体利用 先行予約キャンペーン」受付開始！
PALETTE RIDE アルバルク東京オリジナルラッピング車両が9月19日より運行開始！
PALETTE RIDE アルバルク東京オリジナルラッピング車両が9月19日より運行開始！
一般社団法人 日本ソサイチ連盟【組み合わせ決定】｜学生最強決定戦『UNIVA 7’S CUP 2026』～優勝チームはアジア大会へ挑戦～
一般社団法人 日本ソサイチ連盟【組み合わせ決定】｜学生最強決定戦『UNIVA 7’S CU...
「予測市場: 未来を知り、未来に備える」を出版しました
「予測市場: 未来を知り、未来に備える」を出版しました
もっと見る