材料 1．サーモンの全体に塩こしょうをふって15~20分置く。出た水気をしっかりキッチンペーパーでふき取る 2．サーモンは3等分に切る 3．Ａを混ぜ合わせる 4．バットなどにサーモンをのせＡをかけ絡ませる。落としラップをして10分馴染ませる 5．フライパンにごま油を熱しサーモンを両面焼き色を付ける 6．バットに残ってるタレを入れ焼き絡ませる 7．タレにとろみが出てきたら完成
