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料理レシピ

トースターで簡単ローストビーフ

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mintanmama
mintanmamaさん
お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 ...もっと見る
トースターで簡単ローストビーフ

オーブントースターで、簡単やわらかい美味しいローストビーフが…
おもてなし料理でも喜ばれる一品です

材料

  • 牛かたまり肉:500㌘
  • 玉ねぎ:1/2
  • にんにく(チューブ):大さじ1
  • スパイス:適量

ローストビーフ

ローストビーフ

お肉を冷蔵庫から出し常温に戻す(30分位)
玉ねぎをスライスする

フォークでお肉を数ヶ所刺す

にんにく(チューブ)を肉全体にぬる

スパイスも肉全体にふりかける

アルミホイルの上に
玉ねぎ→肉→玉ねぎ

お肉をアルミホイルに包む

お肉をアルミホイルに包む

空気がはいらないように、ぴったりと
お肉をアルミホイルで包む

1000Wトースターで15〜17分焼く

トースターから取り出さずに
そのまま余熱で7〜10分程度おく

お肉と一緒にいれた玉ねぎを取り出し
みじん切りにする

水・みりん・醤油(分量外、適量)と玉ねぎをフライパンで煮つめたら和風玉ねぎソースの出来上がり

コツ・ポイント

トースターに放置しすぎると熱がはいりすぎてしまうので、気をつけて下さい。

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mintanmama
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お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マスター キャラ弁マスター ヴィーガン・ベジタリアン調理法アドバイザー
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トースターで簡単ローストビーフ
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トースターで簡単ローストビーフ
2020年06月08日

オーブントースターで、簡単やわらかい美味しいローストビーフが… おもてなし料理でも喜ばれる一品です
mintanmamaさん
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トースターで簡単ローストビーフ
2020年06月08日

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