作り方
1．玉ねぎは両ヘタの1~1.5㎝下から切り落としスプーンを使って中身をくり抜く（玉ねぎの外側2枚目の部分にスプーンを差し込んでぐるっと回してくり抜く）
2．くり抜いた玉ねぎはみじん切り
3．ボウルにＡを入れ粘りが出るまでよくこねる
4．3のタネに玉ねぎを加えて更にこねる
5．1の玉ねぎにタネを詰める
6．フライパンにオリーブオイルを熱し5のタネの面を下にして焼き色を付ける。こんがり焼き色が付いたら裏面も焼く
7．タネ面を上に戻しＡを加えて蓋をし10~15分煮込む
8．皿に盛りつけ青ネギを散らして完成
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