玉ねぎはせん切りに切り、唐辛子はタネを取り除いて輪切りに、にんにくはすりおろす。
鶏むねはひと口大の削ぎ切りに切り、☆でもんでおき、♦︎と玉ねぎを耐熱容器に入れ600W2分加熱しておく。
①の鶏むねに片栗粉をまぶし、油を入れて熱したフライパンで両面焼く。《中火》
熱いうちに、鶏むねをトマト南蛮液に漬ければ完成‼︎
＊鶏むね肉は、繊維に逆らって削ぎ切りにするとより柔らかくできます。
＊トマト缶はホールでもいいですが、漬ける前に切ってください。
＊鶏肉と玉ねぎを一緒に食べることで、血液サラサラ効果が期待できます。
＊鶏肉とトマト（トマト缶）を一緒に、食べることで美肌効果や食欲アップ効果に役立ちます。
