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料理レシピ

さくさくココナッツサブレ

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mintanmama
mintanmamaさん
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さくさくココナッツサブレ

ココナッツの香ばしいサブレ
ココナッツファインを使い
簡単に美味しいサブレが焼けます

材料

  • 薄力粉:100㌘
  • ココナッツファイン:40㌘
  • バター:60㌘
  • 砂糖:30㌘
  • :1個
  • グラニュー糖:少々

ココナッツサブレ

ココナッツサブレ

バターと砂糖を混ぜる→卵を加え混ぜる→
薄力粉(ふるいにかける) ココナッツファインを加え混ぜる
(生地をこね、ラップに包む(棒型)→冷凍庫で10分冷やす→生地をカットし丸型(厚さ7㎜位)を
クッキングシートに並べる

180度に予熱したオーブンで10〜13分焼く

お好みでグラニュー糖をふりかける


コツ・ポイント

クッキーよりも生地を気持ち薄くすると
さくさく食感の香ばしいサブレに仕上がります

mintanmama
mintanmamaさん
お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マスター キャラ弁マスター ヴィーガン・ベジタリアン調理法アドバイザー
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さくさくココナッツサブレ
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さくさくココナッツサブレ
2020年05月25日

ココナッツの香ばしいサブレ ココナッツファインを使い 簡単に美味しいサブレが焼けます
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