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あじさいの楽しみ方

あじさいの楽しみ方
投稿日: 2020年5月24日 更新日: 2020年5月26日
閲覧数: 4,240
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
つつじも 一段落して そろそろあじさいの季節でしょうか。
先日 とっても素敵なあじさいの鉢植えをいただきました。
土壌が酸性だと ブルーや紫色で、アルカリ性だと ピンクっぽくなるというあじさい。
そういえば ヨーロッパはピンクが主流でした。
そんなあじさいの楽しみ方を 2つご紹介です。

まず1つ目は あじさいで作る 「花守り」です

イタリアに住んでいたころ 日本の四季折々の風習とか
習わしを調べたことがあります。
その時に知ったのが このあじさいの「花守り」です。
あじさいを和紙や半紙などに 願いことを書いた紙とともに
花束のようにくるみ 水引でとめ
梅雨時期の 病や災いが家の中に入ってこないように
願いを込めて 「うち」と「そと」の境界線である玄関や 
門 窓際などに逆さに吊るします。
この時期、コロナの影響もあるので ぜひぜひ吊るしたいですねー

いつ頃 どこに吊るすなどといったことは 地域によって違うそうです。
半紙や水引を使いましたが こだわらずに 
自分なりにアレンジしてみてもいいかと思います。
吊るしたあじさいは ドライフラワーになり それはそれで美しく楽しめます。

そしてもう一つは ガク(装飾花)を摘んで 水を張った器に活けます。
葉っぱも添えると 小さなあじさいのようです。
小物入れを使いましたが 小鉢やグラスでもかわいいですね。

これから梅雨の時期に入ってきて どんよりした日々が続くかと思いますが
梅雨にぴったりのあじさいをふんわり包んだり 器に浮かべたりして飾って
お部屋に華やぎと安らぎを感じたいです。


花守り①

花守り①

あじさいと 半紙もしくは 和紙などの白い紙
水引を用意します。

花守り②

花守り②

あじさいは枝を少し長めに切り葉っぱを取ります。

花守り③

花守り③

願いことを書いた半紙をくくりつけます。

花守り④

花守り④

花束のようにくるんだら

花守り⑤

花守り⑤

水引で結びます。

花守り⑥

花守り⑥

「うち」と「そと」の境界線である玄関や

花守り⑦

花守り⑦

窓際などに逆さに吊るしておきます。
大きさを変えたり 色違いで並べてもかわいいですね。

花守り⑧

花守り⑧

下から見上げるあじさいも 乙なものです~

水に浮かばせる①

水に浮かばせる①

もう一つは ガク(装飾花)を摘んで 水を張った器に活けます。

水に浮かばせる②

水に浮かばせる②

あじさいはたくさんの小花が集まっているように見えますが
中心部にある小さなつぼみのような部分が「真花」と呼ばれる花だそうです。
今まで花びらだと思っていた部分は ガクが発達したもので
「装飾花」と呼ばれているそうです。

水に浮かばせる③

水に浮かばせる③

そんな装飾花を摘んで 水を張った器に浮かばせてます。

水に浮かばせる④

水に浮かばせる④

葉っぱも添えると 小さなあじさいのようです。
小物入れを使いましたが 小鉢やグラスでもかわいいですね。

コツ・ポイント

もちろん普通に花瓶に刺すのも 鉢植えもかわいいと思います。
でも花がいっぱいあるあじさいならではの ふんわり包んだり
摘んで水に浮かばせたり 色々アレンジしても楽しいと思います。


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