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桃屋の刻みにんにくで簡単アクアパッツァ

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mintanmama
mintanmamaさん
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桃屋の刻みにんにくで簡単アクアパッツァ

白身魚や魚介類は冷凍食品
野菜たっぷりで、ガーリックの味がたまらない
バケットとの相性も最高アクアパッツァ

材料

  • 白身魚:6切れ
  • 桃屋刻みにんにく:大さじ5〜6
  • オリーブオイル:回しかける程度
  • 白ワイン:回しかける程度
  • :少々
  • シーフードミックス:1袋
  • ミニトマト:7個
  • ズッキーニ:1/2
  • ブロッコリー:1/2
  • パプリカ:1/2
  • マッシュルーム:お好みで
  • レモン:1/2

作り方

白身魚を先に焼く

白身魚を先に焼く

オーブンは200度に余熱
白身魚に桃屋刻みにんにく
オリーブオイル
白ワインをいれ塩をふりかける
200度のオーブンで10分焼く

残り具材を全ていれて

白身魚の上に
シーフードミックス
野菜など全ていれ
塩をふり
200度のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

野菜や魚はお好みで違うものをいれても
美味しいです
シーフードミックスじゃない場合は
あさり(すな抜きしたもの) エビだけでもよく作ります。

mintanmama
mintanmamaさん
お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マスター キャラ弁マスター ヴィーガン・ベジタリアン調理法アドバイザー
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桃屋の刻みにんにくで簡単アクアパッツァ
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2020年05月18日

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