家族に入れていることバレない!こんにゃくご飯

家族に入れていることバレない!こんにゃくご飯
投稿日: 2020年5月17日 更新日: 2020年5月17日
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

ステイホームで夫の仕事も在宅で、5人で毎日おうちご飯3食しっかり食べます。先々の不安は山ほど在りますが・・・いつも週末しか会えない夫と顔合わせてご飯食べられる3人息子達は、毎日ご機嫌です。

お米もすごい勢いで無くなるので、同じ食べるなら糖質&カロリーカット&食物繊維が取れるこんにゃくご飯に変えてみました!!満腹感あるから、ご飯の食べる量も減るはず…と期待しながら!!

材料 (5人分)

  • 白滝 :1袋
  • 白米 :3合
  • :適量

白滝を4分茹で&4分炒める&細かく刻む

白滝を4分茹で&4分炒める&細かく刻む

1、白滝を4分茹でざるにあげて&水分飛ばすように4分中火のフライパンで炒める(乾煎り)&細かく刻む(米粒大)。
2、炊飯器に洗ったお米・3合分のお水・細かく刻んだ白滝を入れ軽く混ぜてからご飯を炊く。

見た目&食べてからも白滝入りとは誰も気づきませんでした。

見た目&食べてからも白滝入りとは誰も気づきませんでした。

コツ・ポイント

私と夫は、満腹感を感じご飯のお代わり控えましたが、食べ盛りの長男・次男は、いつも通りお代わり(食後のデザート=お茶漬け)を楽しんでおりました。

結果いつも通り1回の食事で3合綺麗になくなりましたが、同じ食べるなら糖質&カロリーカット&食物繊維が取れるこんにゃくご飯おススメです!!


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2020年5月17日 21:18
おこんばんは!! Stayhome・・・・・食費も掛かりますよね!! 家飲みのアルコールの消費も上がり、飲み過ぎ注意報が出てるとか (笑) しかし・・・・白滝とは、考えましたね・・・・かさましカロリーOFF!! https://www.otsukafoods.co.jp/product/mannan_hikari/ 大塚食品が・・・・この記事見たら大騒ぎになりますよ!! 内密に・・・内密に・・・
2020年05月17日 21:42:16
こんばんは、もちぱぱさん!! ステイホーム本当いろいろお金がかかりますよね。いつも珍しいお野菜紹介されていますよね!普段行くスーパーには、見かけないものばかりで・・・味がとても気になります。これからも面白お野菜紹介楽しみにしてます!!
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