お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

子供の日♡ホットケーキ1枚と餡で可愛いちび鯉のぼり♡すべて安心の天然色素で着色♪

子供の日♡ホットケーキ1枚と餡で可愛いちび鯉のぼり♡すべて安心の天然色素で着色♪
投稿日: 2020年5月5日 更新日: 2020年5月5日
閲覧数: 616
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
ホットケーキを丸く焼き、簡単に可愛い鯉のぼりを作るアイデアです

白こし餡を食べても安心な、天然色素で着色し、
可愛いちび鯉のぼりを作りました~♪

お子様と一緒に作っても楽しい【食育】!

よろしかったら、こちらの”愛デア”ご活用くださいね(*^_^*)♪


材料 (1人分)

  • ホットケーキ⇒15cm位のもの :1枚
  • @白こし餡 :400g位
  • @バタフライピー粉末 :適量
  • ⇒@をハンドミキサーで混ぜ、淡い青に着色する
  • *白こし餡 :大匙1
  • *竹炭パウダー :少量
  • ⇒*を紙コップに入れ、スプーン混ぜ、黒い色にする
  • 白こしあん :大匙2位
  • ⇒そのまま鯉のぼりの目につかう

下準備:白こし餡に、淡い青・黒を着色する

下準備:白こし餡に、淡い青・黒を着色する

バタフライピーの粉末を白こし餡に入れ、色を見ながらハンドミキサーで混ぜながら淡い青色に着色する 、鯉のぼりの目に見立てる黒こし餡を作る⇒白こし餡を竹炭で黒に着色(スプーンなどで混ぜる)、着色しない白こし餡も用意しておきます(鯉のぼりの目に見立てます)

ステップ②:ステップ①:ホットケーキ1枚を鯉のぼりの形にカットし、ホットケーキにバターナイフを使って、淡い青の餡を使って、周りにつけて、クッキングシートで形を整え、平らにする

目をつけて、うろこに見立てた線をひき完成です

目をつけて、うろこに見立てた線をひき完成です

ステップ③:目を黒と着色なしの餡で作り、②にのせ、うろこをバターナイフで作り完成です

コツ・ポイント

*ホットケーキミックス粉分包1袋で15cmのホットケーキが2枚ほど
焼けましたので、1枚を使い作りました)^o^(!
*大きめのクッキングシートの上で作業をし、形を整え、
手にちぎった小さなクッキングシートをもって、
クッキングシートで餡を平らにすると簡単に綺麗に仕上がりますよ♪


SNSでシェア