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フカヒレスープの素に 水1リットル弱(800mlくらいでOK)を 入れて中火にかける。 餅を500ワットで40秒レンジにかけて 柔らかくしておく。 スープが煮立ったら餅を入れて 弱火にし、溶いた卵を入れて完成
餅は少し硬めかな？と思うくらいがちょうどいいです。
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