料理レシピ

庭のさくらんぼの木から収穫(自家製ジャム作り)

庭のさくらんぼの木から収穫(自家製ジャム作り)

投稿日: 2020年5月4日更新日: 2020年5月4日

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mintanmama

mintanmama さん

お弁当講師しています一般社団法人日本キャラベニスト協会お弁当マ...

我が家の庭のさくらんぼの木
今年は沢山収穫できたので
ジャムを作りました。
甘酸っぱい美味しいジャムができました

材料

さくらんぼ：2カップ分位
砂糖：大さじ2〜3
レモン汁：少々

さくらんぼジャム

さくらんぼジャム

さくらんぼをきれいに洗い
種をとる

種をとったさくらんぼを鍋にいれ
大さじ3の砂糖をまぶし15分おく

中火にかけ水分がでてきたら
弱火にする(レモン汁もくわえる)

弱火で煮詰める(焦げないように)

コツ・ポイント

種が気にならない方は種入りのまま作っても大丈夫です。

ヨーグルトやパンケーキのトッピングにオススメです

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