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料理レシピ

庭のさくらんぼの木から収穫(自家製ジャム作り)

庭のさくらんぼの木から収穫(自家製ジャム作り)
投稿日: 2020年5月4日 更新日: 2020年5月4日
閲覧数: 4,608
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mintanmama
mintanmama さん
お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マ...
我が家の庭のさくらんぼの木
今年は沢山収穫できたので
ジャムを作りました。
甘酸っぱい美味しいジャムができました

材料

  • さくらんぼ ：2カップ分位
  • 砂糖 ：大さじ2〜3
  • レモン汁 ：少々

さくらんぼジャム

さくらんぼジャム

さくらんぼをきれいに洗い
種をとる

種をとったさくらんぼを鍋にいれ
大さじ3の砂糖をまぶし15分おく

中火にかけ水分がでてきたら
弱火にする(レモン汁もくわえる)

弱火で煮詰める(焦げないように)

コツ・ポイント

種が気にならない方は種入りのまま作っても大丈夫です。

ヨーグルトやパンケーキのトッピングにオススメです

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