▶5月2日 喫茶店のトーストが恋しい🍞
よく行く喫茶店で食べるあつ～～くカットされたトースト🍞
バターで食べても美味しいのですが・・・
その中に熱々のグラタン＆とろけるチーズ🧀のグラタントーストが美味しいんです💓
無性に食べたくなってしまいます(^_^;)
そこでなんちゃってで作ってみました❣❣
《材料》
・食パン（業務スーパーの天然酵母パン）
・グラタンのもとでもよいのですが、シチューのもとを濃いめにして活用
・グラタンの具材：鶏肉 玉ねぎ ほうれん草 マカロニ
①食パンを厚めにカット
②中をくりぬき（トースターの火力が弱いため、その後食パンを焼きました。）
③グラタンを流し入れ
④とろけるチーズをふりかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
トロトロのグラタントースト🍞
家族でシェアして食べれるのも楽しいです👪
▶5月3日 居酒屋の焼き鳥が食べたい🐓
なので・・・焼き鳥丼で行った気分に❣❣
《材料》
・白米
・鶏もも肉
・焼き鳥のたれ（ご自分で作る場合は、醤油：砂糖：お酒：みりんを5：3：1：1の割合で）
・卵
・トッピングにエンドウとゆでた玉ねぎ、刻みのりを添えました。
《作り方》
①鶏もも肉を一口大に切って、最初皮面を下にして焼きます。
全体に火が入ったら、たれを回し入れ絡めます。
②白米に卵を絡め卵ご飯。
③焼き鳥をトッピング、たれも卵ご飯に回しかけます
④ゆでたエンドウ、ゆでた玉ねぎ、刻みのりををトッピングして完成です。
▶5月4日 5月なのに暑い🌞
ツルツルおいしい冷やしうどんが食べたい❣❣
うどん屋さんへいった気分のトッピングチャレンジ⤴⤴
《材料》
・うどん
・冷やうどんのトッピングに冷凍オクラ、刻みのり
・市販の麺つゆ
●豚ひき肉
●味噌（かけてみそ：味付き）
●肉そぼろ味噌うどんのトッピングに冷凍枝豆、温泉卵、ゆでたエンドウ
《作り方》
①うどんをゆでて水で絞めておきます。
②ひき肉を炒め、味がついているかけてみそを混ぜます。
③あとはうどんを器に盛り付け、それぞれをトッピング
※本当は温泉卵の予定がゆで卵に💦💦💦
▶5月5日 お昼ごはん
子供達の食べたいものの意見が分かれてしまいました💦
パスタがいい👦 味噌ラーメンがいい👧
そんなときは、フードコートにいった気分で❣❣
お互いの意見を取り入れ、家族仲良くハーフサイズ👪
《材料》
・パスタ 2束
・鯖味噌缶詰1つ
・付け合わせの野菜、今回はタケノコとエンドウ 刻みのり
《作り方》
①パスタをゆでます。
②パスタが茹で上がったら、鯖味噌と付け合わせ野菜を全体に絡めます。
お皿に盛り付けたら、刻みのりをトッピングして完成！！
《材料》3人分
・麺（今回は中華麺がなあったので、冷凍うどんを活用）
・ビビンバの素：業務スーパー
・豚ひき肉 100g
〇調味料 味噌大さじ2 鶏がら小さじ1 麺つゆ大さじ1 豆板醤少々
《作り方》
①冷凍うどんをゆでます。
②豚ひく肉を炒め、豆板醤を少々加えてサッと炒めます。
③水を250g入れて、味噌大さじ2 鶏がら小さじ1 麺つゆ大さじ1を入れて沸騰させます。
④最後にビビンバのもとを入れて、再び沸騰すれば完成です。
▶5月5日の夜
今日は子供の日🎏 子供達が好きなものをワンプレートにのせて・・・
お子様ランチ風＆大人のランチ風にしてみました(*'ω'*)
《材料》
オムライス：お米2合 鶏もも肉 玉ねぎ1/2 ミックスベジタブル 卵
ポテトサラダ：ジャガイモ2個 ミックスベジタブル 枝豆
唐揚げ・エビフライ・チキンナゲット➡業務スーパー冷凍食品🌟時短＆手抜き部分
《作り方》
オムライス
①お米を研ぎ2合分お水を入れておく
②鶏ももと玉ねぎは小さめにカット
③お米にコンソメ小さじ2、ケチャップを90g、パターを20g入れます
④鶏もも、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて炊飯器で炊きます。
⑤ご飯が炊けたら、お皿に盛り付け卵を薄く焼きのせます。
ポテトサラダ
①ジャガイモの皮をむき、芽をとり水につけます。
②電子レンジでジャガイモを茹でてゆきます
③茹で上がったら、その上に冷凍ミックスベジタブルと冷凍枝豆を入れて余熱で解凍。
④ザックリと混ぜてゆき、塩コショウで味付けし、冷蔵庫で冷まします。
⑤食べる直前にマヨネーズをあえてゆきます。
唐揚げ、ナゲット、最後にエビフライの順であげてゆきます。
※あれこれ種類を作らないといけない場合は、冷凍食品を活用して
うまく時短、手抜きをしてゆきましょう(^_-)-☆
▶5月6日のお昼
またもや意見が食い違う子供達💦
カレーがいい👦 焼きうどんがいい👧
そんなときは、またもやフードコートにいった気分で❣❣
お互いの意見を取り入れ、家族仲良くハーフサイズ👪
●ドライカレー
《材料》
ひき肉150g 玉ねぎ1/4 ミックスベジタブル
調味料：カレル―2かけら ウスターソース・ケチャップ各大さじ1 砂糖小さじ1
ショウガとニンニク少々 水100cc
《作り方》
①ご飯を炊きます。
②玉ねぎをみじん切りにします。
③耐熱容器に材料を入れ、ラップをふんわりかけ10分加熱。
●焼うどん
《材料》
うどん2玉 鶏もも肉 100g 人参1/3 マイタケ1/2 刻みネギ
調味料：白だし 醤油 みりん各大さじ1
《作り方》
①材料をお好みの大きさにカット
②鶏肉を炒め、野菜を入れいため、うどんを投入して調味料を絡めて完成。
GW5/2～5/6まで家食🏡を楽しませてくれた優秀な食材の紹介です('ω')ノ
業務スーパーのオンパレードです(*''▽'') 量が多くてお値段が安い✨
・天然酵母パン 228円
・パスタ 87円
・ビビンバ1キロ 398円
冷凍食品は本当に便利👍
●ブラジル産鶏もも肉：2キロ 648円 ●豚ミンチ冷凍：500g 278円
●むき枝豆：500g 178円 ●ミックスベジタブル：500g 128円
●讃岐うどん5玉 147円 ●冷凍から揚げ：1キロ 598円
●チキンナゲット：500g 298円 ●エビフライ10本 298円
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