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料理レシピ
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里いもの皮をむきやすくするには？
投稿日: 2014年5月1日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 627
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
水で軽く洗った里いもを3分ほどゆで、水にとってざるにあげてみてください。皮がむきやすくなり、手がかゆくなりにくくなります。いもにはまだ火が通っていないので、皮は包丁でむきますが、手がすべらないのでケガの心配もありません。
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