グレープフルーツは、4等分に切ってから果肉を取り出し、果汁を絞る。
米は通常通り洗って水を入れ、炊飯器のスイッチオン♪
しょうがと大葉はせん切りに切り、レタスは約1.5cm角に切る。
グレープフルーツ果汁を酢と合わせて75mlにし、☆と一緒に鍋に入れ、沸騰させないように加熱しながら砂糖を溶かす。《弱火》
炊けたごはんと③を合わせてよく混ぜ、しょうがと大葉・ちりめんを入れて、切るようによく混ぜる。
器に④→レタス→グレープフルーツ（果肉）を飾れば完成‼︎
＊グレープフルーツの果肉をとってから、果汁を絞ってください。
＊お好みで、サーモンや茹でえび・マグロ・生ハムなどもプラスしてください！
＊グレープフルーツと酢を一緒に食べることで、血行促進効果やダイエット効果が期待できます。
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