ケーキ型にクッキングシートを敷いておく
卵は常温に戻しておく
クリームチーズはレンジ600wで30秒かけ柔らかくしておく
オーブンは200度に余熱しておく
作り方
1.柔らかくしたクリームチーズをダマがなくなるまでよく練っておく
2.グラニュー糖、ヨーグルト、卵、ふるった薄力粉の順で加えてその都度よく混ぜる
3.型にそーっと流し入れ、200度のオーブンで25~28分。表面がきつね色になるまで焼く
5.食べやすく切り分けて完成(甘さが控えめなのでお好みではちみつ、生クリームなどをトッピングして)
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