※芹(セリ)…器に水と刻んだセリを入れ電子レンジ(1分程)しておく。
ごぼうを洗う⇒3等分する⇒包丁の背で皮を剥く⇒ピーラーを使って細長くスライス⇒酢水でアク抜き⇒ざっと水洗い⇒絞る⇒クッキングシートに広げ、塩を少々。 ⇧⇧⇧
180℃で予熱したオーブンで20分程、パリパリになるまで焼いて出来上がり⇧⇧⇧ ※時間と温度はオーブンによって異なりますので調整して下さい。