料理レシピ

胡椒＆ベーコン味のパラパラチャーハン！ご飯粒の周りに炒りおからと卵が…

胡椒＆ベーコン味のパラパラチャーハン！ご飯粒の周りに炒りおからと卵が…

投稿日: 2020年3月30日更新日: 2021年1月6日

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みーこ

みーこさん

胡椒＆ベーコン味！
通常使うご飯の量を半分以下にして、
その分、食物繊維豊富な「おから」を使用！
ご飯粒の周りに炒りおからと卵がくっついたパラパラチャーハンです！

材料 (2人分)

ご飯：大さじ6杯程
生おから：大さじ8杯程
ベーコン：適量
卵：1個
塩・胡椒：適量
小ネギ：適量

写真（左）:おから／（右）:ご飯

①フライパンに少量の油を入れ、生おからを中火で焦げないように炒める。

②ベーコン・小ねぎ・塩・胡椒を加え炒める。

②ベーコン・小ねぎ・塩・胡椒を加え炒める。

③溶き卵を加えて、パラパラになるように炒める。

③溶き卵を加えて、パラパラになるように炒める。

④ご飯を加え炒め、パラパラになるように炒める。

④ご飯を加え炒め、パラパラになるように炒める。

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