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★ピンクでも黄色でも!スナップエンドウとグレープフルーツの春サラダ★

★ピンクでも黄色でも!スナップエンドウとグレープフルーツの春サラダ★
投稿日: 2020年4月10日 更新日: 2020年4月10日
閲覧数: 408
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • グレープフルーツ :1個
  • スナップエンドウ :10本
  • オリーブオイル :適量
  • :適量
  • ブラックペッパー :適量

作り方
1.スナップエンドウの筋を取り除きラップに包みレンジで1分加熱。粗熱を取っておく
2.グレープフルーツの果肉を取り出しボウルに入れる
3.2のボウルに半分に裂いたスナップエンドウとオリーブオイル、塩を加えて和える
4.皿に盛りつけブラックペッパーをふりかけて完成



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