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思い立ったらすぐ!レンチンプリン

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まさもえ
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思い立ったらすぐ!レンチンプリン

火を使わないので、気軽に作ることが
できるレンジプリンです。

材料 (14センチの型1個分)

  • :3個
  • 牛乳:350ml
  • 砂糖:50g
  • カラメルソース用砂糖:大さじ3 水大さじ

カラメルソースを作っておきます。
耐熱容器に砂糖と水を入れてレンジ600wで2〜3分加熱します。
砂糖が茶色にぶくぶくしたら、シンクなど跳ねても良い場所に置き、水大さじ1
を混ぜておきます。

卵液を作ります。
ボールに砂糖牛乳卵を入れてよく混ぜます。
こし器でこします。

型にカラメルソースを入れて、上に卵液をそっとそそぎます。

ラップをかけて600wで2分。
200wで5〜6分くらい加熱します。
固まっていないようなら10秒ずつ加熱してください。
荒熱とって冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

カラメルソースの代わりにラテベースを使っても。

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まさもえ
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毎日を楽しく! 高校生のこどもがいるママです。 美味しいごはんを作るのと食べるのがすきです。 あとは街歩き。
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2020年03月23日

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