★パリポリッ!ピーマンとみょうがの酢醤油和え★

★パリポリッ!ピーマンとみょうがの酢醤油和え★
投稿日: 2020年4月2日 更新日: 2020年4月2日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • ピーマン :5個
  • みょうが :2本
  • :適量
  • A【すし酢 :50㎖
  • 醤油 :2~3回し
  • 顆粒和風だし】 :少々
  • あれば鰹節 :お好み量

作り方
1.ピーマンは千切り、みょうがは薄い輪切りにしボウルに入れて塩をふり揉み込んで
10分程置く
2.1から水気が出ていたらしっかりきる。Aを加えてよく和える
3.皿に盛りつけ鰹節をのせて完成
~サラダ感覚で食べるのもいいですよ~



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