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果汁も果肉もIN♡グレープフルーツとレタスのサラダ

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emicomb
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果汁も果肉もIN♡グレープフルーツとレタスのサラダ

グレープフルーツは美容にいいらしい。
ダイエットにも効果があるとかないとか。
情報が曖昧ですいません…
でも結局のとこおいしいから食べたい!
そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、
もいいんだけど、たまにはサラダにしてみては??

材料

  • グレープフルーツ:適量
  • レタス:適量
  • ドレッシング
  • グレープフルーツ果汁:40g
  • オリーブ油:15g
  • 塩コショウ、パセリ:適量
  • はちみつ:5g

グレフルドレッシング

グレフルドレッシング

グレープフルーツを剥きます。
果汁までしっかり集める剥き方は以下参照↓

果汁も逃がさない!私のグレープフルーツの剥き方

2020.03.19

フルーツって美味しいし栄養豊富だけど、剥くのが面倒だからついつい簡単に手で剥けるものや剥かなくていいものを選びがち。最近は美容とダイエット効果がある?ときいたグレープフルーツをこまめに食べるために簡単な剥き方で大量に剥いて...続きを見る


剥いたらドレッシングの材料を混ぜてください。
計りに乗せてどんどん足していくと楽ちんです。
全て加えたら塩分が溶けるまでしっかり混ぜてください。

この日のサラダは

フリルレタス
鶏胸肉の塩ゆで
クルトン
グレープフルーツ

です。

おかずにフルーツって抵抗があったんですが、塩気をプラスしたドレッシングでしまります。

コツ・ポイント

いつもは図らずに適当です。
果汁と油分が3:1くらいかなー?であとは味見しながら調整してます。
油分が分離するドレッシングかける前に混ぜてください。

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emicomb
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11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなものはお裁縫、DIY、植物、パン作り、収納、100均など。 すごい資格や特別な経歴はありませんが、暮らしを豊かにするアイデアを発信したいです。
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2020年03月23日

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