作り方
1.春雨を耐熱ボウルに入れ熱湯を注ぎ3分程待つ
2.サラダエビを3等分に切る。きゅうりを千切りにする
3.ザルに1の春雨を移し流水で冷まししっかり水切りする
4.ボウルに春雨、長ネギ、エビ、きゅうり、Aを入れ全体を混ぜ、3~5分おく
5.皿に盛りつけ完成
エビ入り春雨サラダにマヨネーズをプラス!
韓国ジャバン海苔と七味をふりかけて。
エビ入り春雨サラダに刻んだ三つ葉をプラス!
皿に盛りつけたら大根おろしと糸唐辛子をトッピング。
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