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白身に火が通ったら、すぐひっくり返し油から上げると半熟卵揚げ完成！！
このメニュー作るきっかけは、目玉焼きだと油の鍋以外にフライパン出さなきゃいけません。それが面倒だから、油で卵揚げました。ずぼらな性格から発見したメニューですが、美味しくて我が家の定番メニューです☆
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