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★旬の野菜。うるいの味噌マヨネーズがけ★
投稿日: 2020年3月5日
更新日: 2020年3月5日
閲覧数: 1,934
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cot.cot
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秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...
材料
(１~２人分)
うるい
：10本
Ａ【マヨネーズ
：大さじ1
味噌
：小さじ2分の1
砂糖】
：小さじ1
作り方
1．うるいのヘタ部分を切り、長さ2㎝程に切って皿に盛りつける
2．Ａを混ぜ合わせうるいにかけて完成
癖のないシャキシャキした食感を楽しんで
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