料理レシピ

★旬の野菜。うるいの味噌マヨネーズがけ★

★旬の野菜。うるいの味噌マヨネーズがけ★

投稿日: 2020年3月5日更新日: 2020年3月5日

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cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

うるい：10本
Ａ【マヨネーズ：大さじ1
味噌：小さじ2分の1
砂糖】：小さじ1

作り方
1．うるいのヘタ部分を切り、長さ2㎝程に切って皿に盛りつける
2．Ａを混ぜ合わせうるいにかけて完成
癖のないシャキシャキした食感を楽しんで

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