★パセリがたっぷり!翡翠チャーハン★

★パセリがたっぷり!翡翠チャーハン★
投稿日: 2020年3月1日 更新日: 2020年3月1日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 温かいご飯 :120~240グラム
  • パセリ :2~5束
  • 溶き卵 :1~2個分
  • 塩こしょう :適量
  • サラダ油 :適量

作り方
1.パセリを茎付きのままラップに包みレンジで30~50秒加熱しみじん切りにする
2.フライパンにサラダ油を熱し溶き卵を流しいれゆるい炒り卵状になったらご飯を加えて
ほぐしながら炒める
3.卵とご飯が混ざったらパセリを加えさらに炒める
4.塩こしょうを加えて味を調える
5.皿に盛りつけ完成


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