バターをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖・卵を順に加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れたらゴムベラで混ぜる。
2cmほどの角切りにしたりんごとクリームチーズを加え、クリームチーズが崩れないよう気をつけながら混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
完成♪
お好みで焼き上がり後、ラム酒を表面に塗っても♡
大人の味になります。
＊作業前に卵は常温に戻しておいて下さい。
＊バターは軽くレンチンしてから混ぜると、楽にクリーム状になります^ ^
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