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りんごクリームチーズケーキ☆

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むにゃ
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簡単でヘルシーなレシピを考えるのが趣味です。 皆さんの様々な...もっと見る
りんごクリームチーズケーキ☆

りんごとクリチのパウンドケーキです。
間違いない美味しさ♡

材料 (パウンド型9×22×6cm)

  • りんご:1個
  • クリームチーズ:80g
  • バター:40g
  • 砂糖:50g
  • :2個
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:2g

バターをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖・卵を順に加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れたらゴムベラで混ぜる。

2cmほどの角切りにしたりんごとクリームチーズを加え、クリームチーズが崩れないよう気をつけながら混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35分焼く。

完成♪

お好みで焼き上がり後、ラム酒を表面に塗っても♡
大人の味になります。

コツ・ポイント

*作業前に卵は常温に戻しておいて下さい。

*バターは軽くレンチンしてから混ぜると、楽にクリーム状になります^ ^

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むにゃ
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2020年02月14日

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