料理レシピ

★福神漬けが優秀過ぎる！福神漬けとのりの佃煮混ぜうどん★

★福神漬けが優秀過ぎる！福神漬けとのりの佃煮混ぜうどん★
投稿日: 2020年2月26日 更新日: 2020年2月26日
閲覧数: 668
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • レンジ加熱用茹でうどん（稲庭タイプ） ：180~360グラム
  • 三つ葉 ：1~2束
  • ねぎ油 ：小さじ1~4
  • 市販の福神漬け ：50~100グラム
  • のりの佃煮 ：小さじ1~2
  • マヨネーズ ：小さじ1~2
  • 白髪ねぎ ：適量
  • 大葉の千切り ：適量

作り方
1．うどんを表記通りにレンジで加熱
2．三つ葉は1㎝程の長さに切る
3．ボウルにねぎ油、福神漬け（汁も少し入れる）、のりの佃煮、マヨネーズを混ぜ合わせておく
4．白髪ねぎと大葉を混ぜて薬味を作っておく
5．熱々のうどんを3のボウルに入れよく混ぜ合わせ味を調える
6．皿にうどんを盛りつけ4の薬味をたっぷりのせて完成

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