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料理レシピ

100均のシリコン型で蒸し卵

更新日：2020.02.10 4176 and_a_plusさん他8人

mintanmamaさん: お弁当講師しています一般社団法人日本キャラベニスト協会 ...もっと見る

100均のシリコン型で蒸し卵

100均セリアのお菓子作りコーナーにある
シリコン型でお弁当にぴったりの蒸し卵が作れます。

材料

卵：1個
塩：お好み
砂糖：お好み
マヨネーズ：少々
海苔：少々
サラスパ：1本

作り方

卵にお好みで(砂糖塩)
マヨネーズを少し(小さじ1/3位)いれ溶きます
卵液を一度こします
シリコン型に薄く油をぬり
卵液を流し込む
フライパンに水10センチ位いれ沸騰させ→
シリコン型を置き弱火にする→
白く固まってくるまで(蓋をしてもOK)
固まったら、シリコン型ごと
濡れフキンの上に置き、冷ます→
冷めたら卵を取り出す

猫型卵や肉球型卵に
海苔でパーツをカットしつける
サラスパをトースター(1分)焼き
短くし猫ちゃんの髭にする。

コツ・ポイント

型から取り出す時は
よく冷まさないと綺麗にはがれてくれないので
必ず熱をとり冷ましてから
取り出すようにして下さい。

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100均のシリコン型で蒸し卵

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100均のシリコン型で蒸し卵
2020年02月10日

100均セリアのお菓子作りコーナーにあるシリコン型でお弁当にぴったりの蒸し卵が作れます。

mintanmamaさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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100均のシリコン型で蒸し卵
2020年02月10日

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