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芽キャベツのナムル

芽キャベツのナムル
投稿日: 2020年2月10日 更新日: 2020年2月16日
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
春を感じる♡芽キャベツのナムルを紹介します。

材料

  • 芽キャベツ :14個
  • ☆ゴマ油 :小1
  • ☆刻みニンニク(おろしニンニク) :小2/3
  • ☆塩 :少々

外の葉2・3枚剥がす。

外の葉2・3枚剥がす。

根元をカットして十字に切れ込みを入れる。

根元をカットして十字に切れ込みを入れる。

3分茹でる。

3分茹でる。

☆の調味料を和える。

☆の調味料を和える。

コツ・ポイント

コロッと芽キャベツ丸々使うので、食べ応えもありほろ苦さが、春を感じさせる大人のナムルです。


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