材料の☆印を混ぜてこねる。まとまってきたらバターを加え、なめらかな生地になるまでこねる。黒ごまと白ごまを全体に散らして混ぜ込む。
丸めてボウルに入れ ラップして一次発酵。(2倍の大きさになるまで)
一次発酵後 6分割してチーズを包む。
オーブンシートを敷いた天板の上に、閉じ目を下にして並べ
キッチンばさみで真ん中を十字に切る。
170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成。
オーブンにより焼き時間や焼き上がり方が異なりますので、お持ちの機種によって調節して下さい♪
